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材料
杏鲍菇:3个;胡萝卜:1根; 柿子椒: 1个; 植物油:适量;姜:5克;葱:5克;食盐:3克;生抽:6克;
清炒胡萝卜杏鲍菇的做法
杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块、青椒切块、姜切片、葱切葱花
锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇和胡萝卜
煸炒到杏鲍菇发软,倒入生抽,调入盐翻炒均匀
大火把锅里炒出的水收一下,放入青椒炒断生即可
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