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材料
鸡腿:适量; 白芝麻: 少许; 八角:适量;葱:适量;料酒:少许;辣椒粉:适量;大蒜:4瓣;红尖椒:适量;郫县豆瓣酱:适量;色拉油:适量;麻椒:适量;香菜:少许;醋:少许;辣椒油:适量;
香辣口水鸡的做法
辣椒面、大蒜、干红辣椒,如果有鲜辣椒也可以放,郫县豆瓣酱,老干妈或者干豆豉
大蒜剥皮压成泥,鲜辣椒横刀切成斜圈,和辣椒面一起放在碗内备用
干红辣椒掰碎备用
鸡腿肉下垫香菜,放上鸡腿肉,点一些醋,浇红油,撒芝麻拌匀就可以享用啦
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