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香卤黄豆的做法大全

科普经验站 人气:9.24K

主料: 大豆 75克 海带(鲜) 30克 调料: 酱油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各适量 黄豆香卤海带的做法: 1.海带洗净浸泡30分钟; 2.姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3.海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白

香卤黄豆的做法大全

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

黄豆:1碗; 花椒:适量;八角:适量;桂皮:适量;食盐:适量;老抽:适量;生抽:适量;白糖:适量;香叶:适量;香菜:1把;红尖椒:适量;芝麻油:少许;

主料: 大豆 75克 海带(鲜) 30克 调料: 酱油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各适量 黄豆香卤海带的做法: 1.海带洗净浸泡30分钟; 2.姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3.海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白

香卤黄豆的做法

桂林米粉的做法 桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉海内外。 【原料】 桂林

黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好,第二天用的

主料: 大豆 75克 海带(鲜) 30克 调料: 酱油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各适量 黄豆香卤海带的做法: 1.海带洗净浸泡30分钟; 2.姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3.海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白

锅中加少许底油,下花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶炒香再加入清水,大火烧开煮至出香味

桂林米粉的做法 桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉海内外。 【原料】 桂林

下入黄豆,大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度,大约30分钟左右后将黄豆捞出,挑除香料

最佳答案香卤黄豆 材料:黄豆,花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶,香菜,小米椒 香卤黄豆的做法1.黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.锅中

香菜,小米椒洗净切末撒在黄豆上

最佳答案材料:黄豆,花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶,香菜,小米椒做法:1.黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.锅中加少许底油,下花

加少许盐,麻油拌匀即可

最佳答案炖五香黄豆 材料:主料:大豆400克,调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克 做法:1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;2.分

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黄豆香卤海带怎么做?

主料:来 大豆 75克 海带(鲜) 30克

调料: 酱油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各适量

黄豆香卤海带的做法:

1. 海自带洗净浸泡30分钟;

2. 姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时;

3. 海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜知末下锅卤20分钟;

4. 至锅内汤汁收干;

5. 海带切4厘米长的段状,将黄豆摆于海带上即可。道

更多黄豆香卤海带信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huangdouxiangluhaidai

桂林米粉怎么炒才好吃

桂林米百粉的做法

桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉海内外。

【原料】

桂林米粉100克,锅烧肉度、卤牛肉、炸黄豆、卤水汤、猪油、葱花、大蒜等适量。

【制法】

(1) 锅烧肉是用猪血口肉煮透后入油锅浸炸至酥脆而成,卤牛肉是将质老味鲜的牛肉经焯水后,入卤知水锅内至软酥烂入味,再放入油锅内浸炸至肉紧而成;

(2) 卤水汤是用豆豉、冰道糖、八角、陈皮、桂皮、小茴香、沙姜、草果、砂仁、香叶等多种香料,配以肉、鲜骨头汤、生抽、老抽、盐熬制而成;

(3) 将米粉放入沸水锅版内焯水,沥去水后放入碗内,把锅烧肉、卤牛肉分别切成片状铺在粉面上,调入卤水汤、猪油,放入炸黄豆,拍入蒜米,撒上葱花即可,也可随客人要求添加油辣椒、酸豆角、酸笋、骨头汤等料。

【特点】

粉质嫩爽,香味扑鼻权,味鲜香辣。

桂林米粉简介(转)

黄豆香卤海带怎么做?

主料: 大豆 75克抄 海带(鲜) 30克

调料: 酱油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各适量

黄豆香卤海带的做法:

1. 海带洗净浸泡30分钟;袭

2. 姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时;

3. 海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟;

4. 至锅内汤汁收干;

5. 海带切4厘米长的段状,将黄豆摆于海带上zhidao即可。

更多黄豆香卤海带信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huangdouxiangluhaidai

桂林米粉怎么炒才好吃

桂林米粉的做法

桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧zhidao肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉海内外。

【原料】

桂林米粉100克,锅烧肉、卤牛肉、炸黄豆、卤水汤、猪油、葱花、大蒜等适量。

【制法】

(1) 锅烧肉是用猪血口肉煮透后入油锅浸炸至酥脆而成,卤牛肉是将质老内味鲜的牛肉经焯水后,入卤水锅内至软酥烂入味,再放入油锅内浸炸至肉紧而成;

(2) 卤水汤是用豆豉、冰糖、八角、陈皮、桂皮、小茴香、沙姜、草果、砂仁、香叶等多种香料,配以肉、鲜骨头汤、生抽、老抽、盐熬制而成;

(3) 将米粉放入沸水锅内焯水,沥去水后放入碗内,把锅烧肉、卤牛肉分别切成片状铺在容粉面上,调入卤水汤、猪油,放入炸黄豆,拍入蒜米,撒上葱花即可,也可随客人要求添加油辣椒、酸豆角、酸笋、骨头汤等料。

【特点】

粉质嫩爽,香味扑鼻,味鲜香辣。

桂林米粉简介(转)

香卤黄豆怎么做?

香卤黄豆材料:黄豆,花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶,香菜,小米椒香卤黄豆的做法1.黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.锅中加少许底油,下花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶炒香再加入清水,大火烧开煮至出香味。3.下入黄豆,大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度,大约30分钟左右后将黄豆捞出,挑除香料。4.香菜,小米椒洗净切末撒在黄豆上。5.加少许盐,麻油拌匀即可PS:前面的步骤我明明记得拍了的,最后竟然哪哪都找不来,大家凑合着看吧。。。煮黄豆的时候,各种香料按自个喜欢的配吧。最后一定别忘了拌把小香菜末~~黄豆有何营养价值黄豆是我国数千年来的传统食品,含蛋白质极为丰富,约占40%,其蛋白质中含有全部必需氨基酸,除蛋氨酸稍短缺外,其余氨基酸的组成比例,与婴儿需要的蛋白质的比例极为接近,属于优质蛋白质。

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