关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>酱香鸡腿的家常做法

酱香鸡腿的家常做法

科普经验站 人气:2.16W

1.鸡腿洗净,用竹签扎孔方便入味。 2.、一小包甜面酱(约一调羹半的量),一调羹味极鲜酱油,半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。 3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”,入冰箱冷藏12-24小时入味。 4.电压力锅中入少许水,鸡腿隔水放好,下方放

酱香鸡腿的家常做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

鸡腿:2个; 排骨酱:2大勺;白芝麻:适量;色拉油:少许;生抽:适量;姜:适量;白糖:适量;

1.鸡腿洗净,用竹签扎孔方便入味。 2.、一小包甜面酱(约一调羹半的量),一调羹味极鲜酱油,半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。 3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”,入冰箱冷藏12-24小时入味。 4.电压力锅中入少许水,鸡腿隔水放好,下方放

酱香鸡腿的做法

步骤 1.鸡腿准备好 2.大蒜绞碎 3.蒜末,酱油放入容器 4.然后加入胡椒粉,盐调成汁 5.鸡腿用刀划口子 6.将鸡腿放入酱汁中,腌制15分钟 7.然后将鸡腿放入烤箱,烤20分钟 8.将米饭,鸡腿,西兰花摆盘即可

鸡腿沿大骨剪开,剔去骨头(这个是以前的过程图,这次没有重拍),洗净沥干水,或用厨房用纸抹干水。剔鸡骨,没什么技术含量,用锋利些的剪刀,从最上面的骨节开始,顺着骨头,多剪几次就熟练了,我开始也是捣鼓老半天

1.鸡腿洗净,用竹签扎孔方便入味。 2.、一小包甜面酱(约一调羹半的量),一调羹味极鲜酱油,半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。 3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”,入冰箱冷藏12-24小时入味。 4.电压力锅中入少许水,鸡腿隔水放好,下方放

锅烧热,把鸡腿放入锅中,有鸡皮一面朝下,因为事先没有加工,所以用锅铲压一下,以便最里面也能煎到。双面煎至发黄

步骤 1.鸡腿准备好 2.大蒜绞碎 3.蒜末,酱油放入容器 4.然后加入胡椒粉,盐调成汁 5.鸡腿用刀划口子 6.将鸡腿放入酱汁中,腌制15分钟 7.然后将鸡腿放入烤箱,烤20分钟 8.将米饭,鸡腿,西兰花摆盘即可

换个平常做菜的锅,用姜片擦一下,放入煎好的鸡腿,加二大勺排骨酱、生抽,加饭碗中一碗水。我看了一下排骨酱的配料表,有番茄酱,面鼓,糖之类,家中没有排骨酱,可以用番茄酱加些生抽、白糖代替,只是成色没这么好看

最佳答案用料鸡腿4个新鲜花菇10朵生抽料酒老抽蚝油姜大葱白糖胡椒粉步骤1.鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,放姜丝,料酒拌匀后,放一勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油

大火煮开后转小火,15分钟后转大火,加少许糖,用锅铲把汤汁淋在鸡腿上,直至汁完全收干

最佳答案用料主料鸡腿3个鸡翅根6个辅料姜2片蒜3瓣葱1段调料食盐少许醋1汤匙八角1个花椒10粒料酒4汤匙生抽3汤匙老抽2汤匙白糖少许酱鸡腿的做法1.鸡腿和翅根中间都双面横

鸡腿放入盘子中,用刀切片,烧上剩余的一点点汁,上面撒些白芝麻

最佳答案买净鸡腿(多少由你定),最好是将皮厚油多的地方去一去,因鸡油里的胆固醇含量极高,少食为佳,先将鸡腿洗净用清水煮,水微沸后换水,再煮,里面可根据自己的口

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

酱香鸡腿怎么做好吃,酱香鸡腿的家常做法

主料

鸡腿

1000克

辅料

适量百

适量

味精

适量

适量

6片

4粒

大料

适量

面酱

适量

老抽度

适量

白糖

适量

步骤

1.鸡腿洗净

2.过开水焯一下,捞出控水

3.葱,姜,知蒜,大料

4.面酱,老抽

5.鸡腿放入高压锅中,再倒道入半袋面酱,少许老抽,盐,白糖,味精搅拌均匀

6.再倒入适量的热水,把葱,姜,蒜,大料放入锅中盖盖,大火至叫汽,专改中火15分钟关火

7.散汽后,打开盖,酱属香鸡腿就做好了

8.出锅装盘

酱香蒸鸡腿,酱香蒸鸡腿的做法,酱香蒸鸡腿怎么做

1.鸡腿洗净,用竹签扎孔方便入味。

2.、一小包甜面酱(约一调羹半的量),一调羹味极鲜zd酱油,半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。

3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合“按摩”,入冰箱冷藏12-24小时入味。

4.电压力锅中入少许水,鸡腿隔水放好,下方放入一个比较深的盘子,用来接鸡腿蒸专出来的油,将保鲜袋中剩下的酱汁倒到鸡腿上,多余酱汁会流到下方的盘子内。上汽后蒸20分钟。

5.蒸好后装盘。

6.盘中剩余的油和汤汁倒入炒锅中大火收汁,浇到鸡腿上,撒上葱丝和辣属椒圈装点即可。

酱香鸡腿糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

步骤

1.鸡腿准备好

2.大蒜绞碎

3.蒜末,酱油放入容器

4.然后加入胡椒粉,盐调成汁

5.鸡腿用刀划口子

6.将鸡腿放入酱汁中,腌制15分钟

7.然后将鸡腿放入烤箱,烤20分钟

8.将米饭,鸡腿,西兰花摆盘即可

酱香鸡腿怎么做好吃,酱香鸡腿的家常做法

主料

鸡腿

1000克

辅料

适量zhidao

适量

味精

适量

适量

6片

4粒

大料

适量

面酱

适量

老抽

适量

白糖

适量

步骤

1.鸡腿洗净

2.过开水焯一下,捞出控水

3.葱,姜,蒜,大料

4.面酱,老抽

5.鸡腿放回入高压锅中,再倒入半袋面酱,少许老抽,盐,白糖,味精搅拌均匀

6.再倒入适量的热水,把葱,姜,蒜,大料放入锅中盖盖,大火至叫汽,改中火15分钟关火

7.散汽后,打开盖,酱香鸡腿就做好了答

8.出锅装盘

酱香蒸鸡腿,酱香蒸鸡腿的做法,酱香蒸鸡腿怎么做

1.鸡腿洗净,用竹签扎孔方便入味。

2.、一小包甜面酱(约一调羹半百的量),一调羹味极鲜酱油,半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。

3.鸡腿与酱汁放入保鲜袋中充分混合度“按摩”,入冰箱冷藏12-24小时入味。

4.电压力锅中入少许水,鸡腿隔水放好,下方放入一内个比较深的盘子,用来接鸡腿蒸出来的油,将保鲜袋中剩下的酱汁倒到鸡腿上,多余酱汁会流到下方的盘子内。上汽后蒸20分钟。

5.蒸好后装盘。

6.盘中剩余的油和汤汁倒入炒锅中大火收汁,容浇到鸡腿上,撒上葱丝和辣椒圈装点即可。

TAG标签:#鸡腿 #家常 #酱香 #