面条（生）：适量;猪肉：150克; 柿子椒: 2个; 姜：10克;老抽：10毫升;生抽：15毫升;白糖：5克;料酒：5毫升;水：少许;色拉油：适量;
青椒肉丝面的做法
肉丝加少许水淀粉搅拌备用
锅中放油，倒入姜丝
下入肉丝翻炒至变色
再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火
锅中水开后，加入少许油和盐，煮面
面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可
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青椒肉丝面
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