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材料
南豆腐:1块;小白菜:1小把; 浓汤宝:半块;水淀粉:小半碗;香油:3滴;水:1.5碗;
青菜豆腐羹的做法
豆腐切小块,尽量切得细些,青菜切大段,放入碎菜机里面,两分钟即可变成碎沫
锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝(如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了)慢慢搅拌,让浓汤宝化开
放入豆腐碎,放入水淀粉,搅拌均匀
放入青菜末,搅拌均匀,最后淋入香油即可
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