金针菇拌紫甘蓝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

紫甘蓝：1个;金针菇：1把; 香菜: 少许; 食盐：适量;香油：少许;辣椒油：适量;大蒜：5瓣;醋：适量;生抽：适量;

金针菇拌紫甘蓝的做法

金针菇洗净，放开水锅里焯水后沥干水份备用

紫甘蓝洗净切丝，香菜洗净切碎，大蒜切末

把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中

把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀，倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可