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材料
花蛤蜊:400克;冬瓜:500克; 猪肉: 50克; 葱:少许;姜:少许;蒜:少许;食盐:适量;鸡精:适量;
花甲冬瓜汤的做法
葱姜切片,放油炝锅后,添入适当的清水。
水煮开以后,放入清洗干净的花甲。
冬瓜切厚片和首日,一并放入锅里。
盖上锅盖,中火煮10分钟左右即可。
最后,放入葱段和盐及鸡精就OK啦!
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