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材料
冬瓜:适量; 咸肉: 适量; 植物油:适量;姜:适量;葱:适量;
咸肉冬瓜汤的做法
姜丝入油锅
倒入咸肉丝,大火稍微炒几下
放入冬瓜,放适量的水,先大火煮开,再换小火煮,直到冬瓜接近透明为止,出锅前放入盐和葱花
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