肉末炒青豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

青豆：250克; 猪肉馅: 50克;红尖椒: 半个; 食盐：5克;蒜：5克;姜：5克;鸡精：3克;酱油：5克;豆油：20克;

肉末炒青豆的做法

五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉

锅内冷油下姜蒜蓉爆香

放入五花绞肉，用小火慢慢煸炒至出油

放入青大豆，放入一大匙清水，盐，酱油适量，鸡精适量，炒至熟即可