麻辣煸鸡胗

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡胗：300克; 香菜: 1把; 蒜：适量;辣椒油：适量;食盐：适量;花椒粉：适量;孜然：适量;

麻辣煸鸡胗的做法

锅内烧水，加入葱段，姜片，料酒，大料，花椒，把鸡胗煮熟

蒜压成泥，香菜切段，鸡胗也对切开

在切好的鸡胗里依次放入蒜泥，盐，红油辣椒，花椒粉，孜然，香菜拌匀即可