紫薯银耳羹

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

紫薯：1个;银耳：1朵; 葡萄干: 1把; 水：适量;冰糖：适量;

紫薯银耳羹的做法

干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮

银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用

将银耳放在锅中大火煮开

再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

大火煮开

转小火熬煮10分钟

待紫薯银耳羹粘稠即可关火

热食或自然冷却后再食用皆可