用料 豆腐 2板（块） 番茄 2个 大头虾 1斤 指天椒 酌量 豆腐虾头番茄汤的做法 水煮滚，番茄放进水里煮到皮开，捞出，去皮 番茄切块待用（切小块更能出汁，但我喜欢吃番茄就大块点） 水煮滚后放虾，虾变红之后捞出，切头（顺便把头上尖尖的刺剪了
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
虾：适量; 葱：5克;姜：5克;番茄沙司：2大勺;白糖：2克;水：适量;色拉油：适量;食盐：4克;
用料主料 虾头12个 辅料 番茄 2个 盐 适量 香油 适量 虾头番茄汤的做法 1.番茄上划十字刀口，放热水里泡一下，再剥皮，切小放碗里，虾洗净虾头虾身分开装 2.锅里放点油，热锅冷油，小火，放虾头进去，用锅铲按压虾头，让虾黄流出来 3.加开水，加
番茄大虾的做法
食材明细 大青虾12只 葱姜蒜适量 生抽2大勺 蚝油1勺 花生油适量 香醋1勺 白糖2大勺 南酒1勺 盐适量 淀粉1小茶匙 鸡精少许 番茄酱1大勺 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 高级难度 糖醋大虾的做法步骤 1 大虾12只，挑去虾线，剪去虾须、虾头，洗净，备
虾洗净，剪去虾须虾脚，挑去虾线
主料 虾仁 100克 土豆 150克 番茄 80克 辅料 青豆 30克 生姜 3克 大蒜 3克 大葱 5克 精盐 适量 淀粉 适量 白糖 适量 色拉油 适量 步骤 1.准备食材有虾仁.番茄.土豆.青豆。 2.土豆切条.番茄切片。 3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。 4.虾
番茄沙司，白糖，盐放入碗中（这些可以根据自己的喜欢来放，量自己掌握），搅拌均匀，然后加适量清水调成稀糊状（糊稍微稀一点没关系）
糖醋蕃茄虾的做法 准备好食材。虾提前处理好剪掉虾须挑出虾线，洗净后用少量盐腌制一下。 锅内加入少量油，油热后放入虾翻炒，虾身变红后盛出备用。 锅中放少许油，油热后加入葱姜炒香。 加入糖醋汁。（糖醋汁由糖、醋、蕃茄酱，蚝油、生抽调制
锅里放少许油烧热，油热后放入葱姜末爆香，然后放虾
主料 虾10只 粉条（干）1盘 白菜3大块 调料 姜 3片 蒜 2瓣 料酒 4克 蚝油 3克 橄榄油 5克 黑胡椒 少许 红尖椒 3个 白菜粉条鲜虾煲的做法 1.将白菜洗净切块，虾洗净剪掉腿和虾针(头上尖尖的那个) 2.粉条用开水泡上，泡上开水的粉条加盖三分钟后打
开中火慢慢煎，将虾两面全煎至通红
番茄虾仁的做法 1.将虾仁洗净 （我用的是家里的冻虾仁）加入蛋清、盐、料酒（去腥）抓匀腌制15分钟。 2.混合腌制10分钟 3.准备葱姜蒜 4.番茄酱加糖兑水备用 5.热锅凉油炒虾仁 虾仁全部变色即可盛出 6.不必关火 葱姜蒜炒香 放入番茄汁 翻炒上色即
倒入调好的番茄沙司，小火慢熬，熬至汤汁全被虾吸收以后即可关火，让虾裹上一层油亮亮的外壳，酸酸甜甜，相当的好吃
用料 豆腐 2板（块） 番茄 2个 大头虾 1斤 指天椒 酌量 豆腐虾头番茄汤的做法 水煮滚，番茄放进水里煮到皮开，捞出，去皮 番茄切块待用（切小块更能出汁，但我喜欢吃番茄就大块点） 水煮滚后放虾，虾变红之后捞出，切头（顺便把头上尖尖的刺剪了
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
番茄虾仁（家常做法）怎么做如何做好吃
番茄虾仁百的做法
1.将虾仁洗净 （我用的是家里的冻虾仁）加入蛋清、盐、料酒（去腥）度抓匀腌制15分钟。
2.混合腌制10分钟
3.准备葱姜蒜
4.番茄酱加糖兑水备用
5.热锅凉油炒虾仁 虾仁全版部变色即可盛出
6.不必关火 葱姜蒜炒香 放入番茄汁权 翻炒上色即可盛出
大虾的做法，浇汁大虾怎么做好吃，浇汁大虾的家常做法
茄汁焖大虾
材料：虾10只左右，番茄酱适量，姜3克，胡椒2克，料酒5ml，盐适量，冰糖适量。
做法：
1.用剪刀开后背，挑去虾肠。
2.虾里加入姜丝，盐，胡椒粉，5ml油腌制15分钟。
3.锅里倒油烧热，放入虾大火炸外壳变色酥脆，捞出控油。
4.锅里留一点点底油，放入番茄酱翻炒。
5.加入水，冰糖，大火煮开，使汤汁熬得稍微粘稠。
6.把炸好的虾倒入e68a84e8a2ad7a686964616f31333363356463，焖3分钟左右捞出。
7.加入水淀粉，汤汁勾芡。
8.小火使汤汁变得更加浓稠红亮。
9.把虾重新倒入，加入盐调味。
10.翻炒均匀，使虾均匀滚上番茄汤汁即可。
小贴士：
1.把虾焖3分钟是为了使虾入味，时间不宜过久，否则虾肉会老。
2.最后勾水淀粉，番茄汁变得浓稠红亮，虾完全被汤汁包裹，吃起来味道酸甜浓郁，颜色也漂亮。
原汁蒸大虾
1将大虾洗净，剪去须、爪，从背部虾节处去沙线
2葱、姜切丝
3将大虾放入盆内，倒入高汤（400克），放入姜丝、葱丝、花椒、胡椒粉、料酒、精盐、鸡油拌匀
4将拌匀的大虾放入蒸笼中，用中火蒸15分钟，取出晾凉
5将大虾整齐地排放在小圆盘中，另取碗，加入少许原汁、精盐、味精调味，浇在大虾上即可
京味油焖大虾
主配料：虾,葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤、味精各适量
1，先将虾去净须脚、沙包腺洗净。
2，洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。葱、姜丝。料酒、米醋。
3，炒勺加油烧至差不多5成热，放入虾煎至两面发硬。
4，煎好的虾倒出来备用。然后就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；
5，再倒入煎好的虾再稍煎至色红
6，再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。
玫瑰红酒虾
原料：大草虾12只
辅料：玫瑰红酒2杯、盐1/2茶匙
做法：
1.将草虾剪净须足，挑除泥肠，洗净，快速汆烫过捞出。
2.将调味料拌匀，放入草虾浸泡2小时即成。
Tips：玫瑰红酒有特别的清香味及色泽，用来浸泡嫣红的草虾，不但好看，也好吃。
入味后的虾吃不完可以一直浸泡在酒中，不必捞出，但如果要泡1天以上，最好不要放盐，以免虾肉太硬。
土豆丝包虾仁
材料：草虾500克，红、青辣椒各2个，1根黄瓜，2个洋葱，3茶匙橄榄油，胡椒、盐、香菜、姜、蒜适量，300克煮熟的土豆。
制作步骤：1、将虾洗净去头。辣椒和黄瓜洗净切块。洋葱剥皮切段。2、将土豆削皮，切成细长丝裹在虾上。3、起油锅，放入洋葱、辣椒、蒜和葱翻炒约10分钟，盛出。放入黄瓜用锅里剩余的油炒约5分钟后盛出。4、将备好的虾用盐浸泡片刻，放入热油中煎炸至松脆后装盘即可。
每份含热量790卡路里，蛋白质36克，脂肪35克，碳水化合物72克。
番茄虾头汤的家常做法大全怎么做好
用料
豆腐 2板（块）
番茄 2个
大头虾 1斤
指天椒 酌量
豆腐虾头番茄汤的做法
水煮滚，番茄放进百水里煮到皮开，捞出，去皮
番茄切块待用（切小块更能出汁，但我喜欢吃番茄就大块点）
水煮滚后放虾，虾变红之后捞出，切度头（顺便把头上尖尖的刺剪了），虾身去壳，籽专取出。
配料切好备用（姜和蒜头我是备来爆炒虾仁的，后来没用上）
首先把锅烧热，放适量的油，倒入虾头。一开始怀疑用虾头做菜的我惊呆了，虾头一炒好香！翻炒几分钟后，属倒入番茄，中火，熬出番茄的汁。
番茄酱虾的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料zd
大虾
一斤
辅料
番茄酱
少许
步骤
1.1.大虾洗净，剪去虾*须入盘内，.炒锅上火，加入内底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱，清汤，调料容，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅
3.成品图
怎么做好吃，土豆番茄炒虾仁的家常做法
主料
虾仁来
100克
土豆
150克
番茄
80克
辅料
青豆
30克
生姜
3克
大蒜
3克
大葱
5克
精盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
色拉油
适量
步骤
1.准备食材有虾仁源.番茄.土豆.青豆。
2.土豆切条.番茄切片。
3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。百
4.虾仁放入碗中.加入盐.料酒.鸡蛋清抓匀码味十分钟。
5.土豆条.青豆放入沸水中度泹熟后捞出.。
6.虾仁同样入水中泹一下捞出备用。
7.锅入油放生姜.蒜.葱未爆知香后，倒入番茄煸炒.炒软后放入士豆.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒均匀，放盐道.白糖调味。
8.一道色泽美观.咸鲜味爽的土豆番茄炒虾仁就做好了。
9.成品。
