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材料
白菜:1颗; 色拉油:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;蒜:适量;食盐:适量;醋:适量;
酸辣大白菜的做法
凉油放入花椒小火炸香后(不喜欢花椒的可以捞出不要),加入干辣椒和蒜片
放入白菜翻炒几下,加少量清水,盖上锅盖焖至白菜变软,加盐、醋调味即可
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