关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>白菜炖粉条的家常做法

白菜炖粉条的家常做法

科普经验站 人气:3.12W

猪肉炖粉条很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。工具/原料more猪肉 (100克)粉条 (200克)盐 5克姜片 10克葱 10克油 10克生抽 10克方法/步骤1/4 分步阅读准备配料:猪肉切片,葱切片。2/4入锅

白菜炖粉条的家常做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

白菜:5片;粉条(干):1小把; 葱:5克;姜:5克;酱油:1大勺;干辣椒:5个;蒜:3瓣;醋:1/2大勺;白糖:少许;花椒粉:1克;食盐:3克;植物油:1大勺;

步骤 腊肉白菜炖粉条的做法步骤11.准备好所需食材 腊肉白菜炖粉条的做法步骤22.腊肉提前放在清水里浸泡一晚上(防止太咸),泡好的腊肉再用清水清洗,锅里加适量的水,水开后,放入锅中焯一下,切成片 腊肉白菜炖粉条的做法步骤33.白菜洗净切段

老厨白菜粉的做法

步骤1:将二白菜洗净,切成约5厘米长的小段。 步骤2:将红薯粉用温水泡软。 步骤3:锅中加水煮沸,放入二白菜段,烫至断生。 步骤4:将烫好的菜过凉水至常温,攥干水份。 步骤5:肉切片,葱姜蒜切好备用。 步骤6:锅内热油,加入肉片、葱姜蒜编

将白菜逐片洗干净,切成2厘米左右的方块;葱切成葱花,姜和蒜切末

1、粗纤维 白菜中所含有的粗纤维不但可以起到润肠的作用,还有着促进排毒的功效,可以有效刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,改善消化不良的情况。 2、微量元素 白菜中含有一些微量元素,能够帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。常吃白菜,可以有效预

粉条提前用清水泡上,吃之前在沸水锅中煮1分钟再焖一会,用凉水过凉捞出备用

用料 主料 五花肉500克 白菜适量 土豆1个 粉条(干)1小把 调料 色拉油 适量 食盐 4克 姜 5克 蒜 5克 八角 2个 花椒 1小撮 桂皮 1片 生抽 5克 老抽 5克 花雕酒 适量 猪肉白菜炖粉条的做法 1.将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起

锅烧热放入植物油(如果是放肉,就用小火将肉片炒出油),油热后放入白菜、干辣椒、葱花、姜末旺火不停地翻炒到白菜微微有些变软

材料 上海年糕一条半400克,猪肉150克,白菜4片,葱两颗,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉,油 做法 1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀. 3.白菜切成小块.葱切段. 4.把油烧热后

然后放入粉条倒入酱油、花椒粉快速翻炒均匀

圆白菜炖粉条主料 圆白菜1个 粉条200克 辅料 葱蒜适量 圆白菜炖粉条的做法 1. 切切切啊 2. 把油烧热放葱花爆出香味 3. 放入圆白菜稍微翻炒后加入料酒 4. 放入粉条,加一碗水,然后你会发现有点不够,那么,就再加一碗。。。盖上锅盖,炖炖炖 5.

再放入醋、盐和少许的白糖(吃不出甜味,只是为了提鲜),撒上蒜末快速翻炒均匀即可出锅

我个人觉得白菜在炖之前炒一下会比较好吃一些。 我是这样做的,锅里放油,油热了以后放入切好的白菜,(我是把白菜斜着切的,不是切成条状,而是切成菱形块,就是把刀倾斜着放,这样切的白菜边缘很薄,就像是白菜炒木耳那样的切白菜),然后就是

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

白菜炖粉丝怎么做?

白菜炖百粉丝做法如下:

【材料】

主料:白菜,肉片(用酱油腌渍度),

调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。

【做法】

1.锅内烧油,热后放知入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉道片炒至七成熟。

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3.粉条变版软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍权焖,加鸡精、盐即可。

圆白菜炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视

圆白菜炖粉条来

主料

圆白菜1个

粉条200克

辅料

葱蒜适量

圆白菜炖粉条的做法

1.

切切切啊

2.

把油源烧热放葱花爆出香味

3.

放入圆白菜稍微翻炒后百加入料酒

4.

放入粉条,加度一碗水,然知后你会发现有点不够,那么,就再加一碗。。道。盖上锅盖,炖炖炖

5.

加上生抽炖

6.

炖了一会后,就这样,然后继续炖

7.

放点酱油

8.

放盐出锅

大白菜炖粉条的做法,大白菜炖粉条怎么做好吃

我个人觉得白菜在炖之前炒一下会比较好吃一些。

我是这样做的,锅里放油,油热了以后放入切好的白菜,(我是把白菜斜着切的,不是切成条状,而是切成菱形块,就是把刀倾斜着放,这样切的白菜边缘很薄,就像是白菜炒木耳那样的切白菜),然后就是炒了,多zd炒一会,炒的时候放酱油,放葱花,姜,花椒粒,大料,把白菜炒的很软了,就快要熟了,这时放一些水进去,然后再放粉条,水量要看粉条,粗粉的话就多放一些,细粉的话就少放一些,以粉条熟了以后锅里还有一些汤为好。粉条熟了再放一些盐,味精,就可以出锅了。

我觉得很好吃,你可以试一试。

白菜炖粉条的做法用餐人数7人

白菜炖粉条

烹饪方法

做法一

制作方法:

1.将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金*,倒入漏勺,控净油分;

2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用;

3.将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段;

4.下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。

风味特点:

汤浓味醇,酥烂鲜香。

做法二

菜谱材料:

白菜炖粉条

猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。

菜谱做法:

1.白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;

2.锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;

3.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;

4.大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可(想喝汤可多加点儿水)。[吃地带]

做法三

制作材料:

白菜炖粉条

白菜,肉片(用酱油腌渍),粉条,豆腐,葱,姜,蒜,辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。

制作方法:

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,e799bee5baa6e78988e69d8331333335346161中小火焖15-20分钟;

3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

做法四

菜谱原料:

白菜炖粉条

大白菜一斤,五花肉三两,粉条二两. 配料:酱油,精盐,鸡精,葱花。

菜的做法:

1.把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用;

2.切好的五花肉片放到锅里再开火,把五花肉中的油*出来,倒进酱油炒,再放大白菜翻炒,然后向锅里倒入凉水粉条,开大火,待锅开了,改用中火;

3.十五分钟后,放入精盐、鸡精,关火、起锅。

做法五

材料:

白菜炖粉条

主料:白菜,肉片(用酱油腌渍),

调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐

做法:

1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

做法六

食材明细:

白菜炖粉条

主辅料:洗净白菜、粉条、猪肉

调味料:葱姜、油、生抽、盐、味精、十三香、

制作方法[span]

1、主辅料: 洗净白菜,切的越薄越好

2、起锅热油,放入葱花爆香。

3、放入猪肉炒至8成熟。

4、加入少许生抽。

5、翻炒均匀后,放入白菜。

6、加盐,将大白菜翻炒出水后加水,水量改过白菜,等水开放入的粉条。

7、炖到粉条变软,加味精调味。

8、即可关火,出锅盛入碗中。

白菜炖粉条做法粉条要先用水泡吗‘

要泡。

用料

主料

白菜950克

粉条(干)80克

猪肉(瘦)120克

辅料

八角

1个

6克

生抽

30克

鸡精

4克

植物油

适量

香菜

少许

少许

白菜炖粉条的做法

1.

准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以百用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香

2.

大白菜掰去老帮,撕成*待用

3.

粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用

4.

猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好

5.

炒锅烧热,下度入八角炸出香味,再下入葱花爆香

6.

下入猪肉片中火翻炒至变色

7.

倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿

8.

下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了

9.

炒到白版菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了

10.

加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟

11.

加入盐和鸡精调味

12.

下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,权至粉条软烂即可关火

TAG标签:#粉条 #家常 #白菜 #