咖喱鱼丸

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鱼丸：300克; 椰浆：适量;植物油：适量;蒜：适量;咖喱：适量;食盐：少许;

咖喱鱼丸的做法

鱼丸一袋/300克左右

锅加热后倒入适量食用油

将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香

倒入鱼丸翻炒片刻

在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开

烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀

待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火

鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味