酸辣肚丝汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肚：400克; 黑木耳: 适量;冬笋: 适量; 姜：5克;食盐：6克;酱油：5克;鸡精：2克;香油：2克;料酒：5克;胡椒粉：3克;淀粉：适量;

酸辣肚丝汤的做法

猪肚、木耳、冬笋分别切丝

锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油